ohnisko

ohnisko

ohnisko 800 619 Centrum pre tradičnú ľudovú kultúru

ohnisko

na zemi upravené alebo vyvýšené miesto na rozkladanie otvoreného ohňa. Od rozhrania stredoveku a novoveku sa v trvalých obydliach na Slovensku stavali ohniská v kombinácii s pecou. Mali tvar múrika umiestneného pred čeľusťami pece v izbe. Na takýchto ohniskách v dome sa varilo v hlinených alebo železných hrncoch, ktoré sa prikladali k ohňu alebo sa položili nad oheň na kovovú trojnožku – trajfus. Starobylé formy ohniska na zemi pretrvávali len v sezónnych obydliach pastierov, drevorubačov, baníkov a uhliarov. Varilo sa na nich zväčša v kotloch zavesených na rozlične upravených držiakoch (kumhár). V niektorých regiónoch sa okrem hlavného ohniska na varenie nachádzalo aj vedľajšie, ktoré slúžilo na osvetľovanie izby (kozub). Keď sa na západnom Slovensku začali stavať sporáky, steny nad ohniskom a steny pôvodne čiernej kuchyne sa začali zdobiť maľbou.

Ohnisko, Zamutov, okr. Vranov nad Topľou, 1950. Kresba: Dušan Oravec. Archív kresieb Ústavu etnológie SAV v Bratislave
Ohnisko, Zamutov, okr. Vranov nad Topľou, 1950. Kresba: Dušan Oravec. Archív kresieb Ústavu etnológie SAV v Bratislave

AutorJán Botík

Literatúra

---

Preskočiť na obsah

Táto webová stránka používa cookies na zlepšenie vášho zážitku z prehliadania a zabezpečenie správneho fungovania stránky. Pokračovaním v používaní tejto stránky potvrdzujete a prijímate používanie cookies.

Prijať všetky Prijať len potrebné