putera

putera

putera 150 150 Centrum pre tradičnú ľudovú kultúru

putera

(pucira, putina, putira, putyna)
drevená nádoba, do ktorej na salašoch zlievalo z geliet nadojené ovčie mlieko a kľagalo. Putery mali objem 60–100 l. Menšie putierky sa používali na skladovanie bryndze. Putery sa pôvodne vyrábali zo smrekového pňa, do ktorého sa vkladalo dubové dno. V 20. storočí sa už vyrábali z drevených dúžok debnárskou technikou. Putera patrila k základným súčastiam bačovského riadu a bola charakteristickým prejavom karpatského salašníctva.

AutorJán Podolák

Literatúra

Podolák, J.: Pestovanie poľnohospodárskych plodín a chov hospodárskych zvierat na Slovensku od polovice 19. do polovice 20. storočia. In: Agrikultúra 4/1965, 29-77.
Urbancová, V.: Poľnohospodárstvo a chov dobytka. In: Slovensko - Ľud II. časť. Bratislava 1975, 755-800.

Skip to content

This website uses cookies to enhance your browsing experience and ensure the site functions properly. By continuing to use this site, you acknowledge and accept our use of cookies.

Accept All Accept Required Only